1949
新亚书院创立
1951
崇基学院创立（1956年5月启真道博士为崇基学院新校舍主持奠基典礼）
1956
联合书院创立
1962
富尔敦委员会成立
1963
香港政府接纳富尔敦委员会的报告书，临时校董会随即成立。政府于同年九月完成立法程序，通过大学条例及规程。关祖尧爵士出任大学校董会主席，李卓敏博士出任香港中文大学第一任校长。
三所书院合并成为香港中文大学
成立文学院、理学院及社会科学院
1964
订定校训「博文约礼」
举行第一任校长就职及颁授荣誉学位典礼
颁授第一届学士学位
1965
开办首项学生交流计划
成立教育学院（1991年升格）
成立校外进修部（1994年易名为校外进修学院，2006年起正名为专业进修学院）
1966
研究院成立（为香港首所研究院）
1967
中国文化研究所成立
颁授第一届硕士学位
1969
大学本部办事处迁入沙田现址
1972
大学图书馆落成启用
1973
新亚书院迁至香港中文大学沙田校址
1974
工商管理学院成立
1975
大学监督委任新富尔敦委员会
1976
第二次《富尔敦报告书》呈交大学监督。为实施第二次《富尔敦报告书》的建议，大学新条例与规程完成立法程序，正式生效。报告书建议加强教务人员参与治校以及重组学系。
1978
第一任校长李卓敏博士退休，马临教授接任第二任校长
1981
医学院成立
首办兼读学士学位课程
1982
利国伟爵士出任大学校董会主席
第一次颁授哲学博士学位
1984
推行本科课程暂取新生计划
1986
大学全面检讨课程结构，改用学分制，并加强通识教育
逸夫书院成立
1987
马临校长退休，高锟教授接任第三任校长
1989
大学教务会通过大学本科学程采用弹性学分制，自一九九一年九月生效
1992
成立药剂学院
1993
成立会计学院
成立中大校友评议会
1995
香港国际互联网交换中心于中文大学成立，成为全港互联网讯息的核心
1996
高锟校长退休，李国章教授接任第四任校长
1997
利汉钊博士出任大学校董会主席
1998
全港首批内地本科生到香港中文大学就读
中医学院成立 （2013年由理学院改为隶属医学院）
成立酒店管理学院（2002年正名为酒店及旅游管理学院）
1999
成立公共卫生学院（2009年正名为香港中文大学医学院赛马会公共卫生及基层医疗学院）
2002
金耀基教授接任李国章教授成为第五任校长
首度颁授大学荣誉院士
2003
郑维健博士出任大学校董会主席
2004
金耀基校长退休，刘遵义教授接任第六任校长
法律学院成立（2008年升格）
2006
大学制定策略计划，确立今后十年发展方向
选定五个重点资助研究领域
晨兴书院及善衡书院成立
2007
敬文书院、伍宜孙书院及和声书院成立
2008
教与学获大学教育资助委员会辖下的质素保证局赞许
2009
郑海泉博士出任大学校董会主席
前任校长高锟教授获颁诺贝尔物理学奖
建筑学院成立
2011
中大教学酒店开幕暨郑裕彤楼命名典礼
理学院副院长（教育）兼统计学系教授潘伟贤教授荣获首届教资会杰出教学奖
善衡书院及晨兴书院举行开幕典礼
香港中文大学深圳研究院开幕
2012
配合本港「3+3+4」学制改革，采用四年制本科课程，回归创校一直推行至九十年代中期之学制
2013
康本国际学术园开幕典礼
香港中文大学50周年校庆
赛马会气候变化博物馆开幕
2014
敬文书院开幕典礼
伍宜孙书院开幕典礼
国家教育部批准设立香港中文大学（深圳）
2015
中大成立全港学界首间海量数据（Big Data）决策分析研究中心
国学中心正式成立
2016
香港中文大学医院动土
梁乃鹏博士出任大学校董会主席
2017
段崇智教授接任第八任校长
2018
成立「环球校友谘询委员会」及「杰出校友访问计划」
香港中文大学深圳研究院众创中心开幕
